本發(fā)明公開了一種不粘涂層的制作方法，所述不粘涂層包括設置在鍋體內表面的基底層，基底層上設有第一過渡層，第一過渡層上設有第二過渡層，第二過渡層上設有面層。本發(fā)明不含氟化物、冶金性結合的不粘涂層，其基底層采用鋁鎳熔點低且潤濕性佳的耐高溫粘結劑材料，易于基體結合，附著性優(yōu)，各層涂料采用漸進式混合，結合性能佳，不易脫落，涂層的微觀結構沿特定方向呈連續(xù)變化，力學性能和組織沿厚度方向逐步變化，消除了金屬基體和陶瓷層由于物性參數(shù)巨大差異而在涂層內部產生的熱應力界面，達到了緩和熱應力的目的，避免裂紋產生。另外，本發(fā)明不粘涂層制作工序簡單、易于操作、成本低。