本發(fā)明公開(kāi)了一種纖維制備乙醇的方法，其特征在于：包含以下步驟：秸稈粉碎，預(yù)處理，第一次酶解，過(guò)濾，第二次酶解，接種，發(fā)酵，初餾，蒸餾，精餾，首先是對(duì)作物秸稈；利用超聲波進(jìn)行粉碎，再對(duì)秸稈粉末再特殊條件下進(jìn)行蒸煮，利用纖維素酶對(duì)器進(jìn)行酶解，過(guò)濾，再用??葡聚糖酶、外??葡聚糖酶和??葡聚糖酶進(jìn)行酶解，對(duì)酶解過(guò)后的液體接種發(fā)酵菌種進(jìn)行發(fā)酵，最后通過(guò)蒸餾制得乙醇，通過(guò)這幾個(gè)步驟可以將秸稈有效的利用起來(lái)，制備后剩下的殘?jiān)€可作為肥料進(jìn)行再利用，同時(shí)代替?zhèn)鹘y(tǒng)糧食制備乙醇的主原料，不僅不會(huì)對(duì)糧食造成浪費(fèi)，引起糧食短缺問(wèn)題，同時(shí)還能夠合理利用秸稈，整體形成一個(gè)環(huán)境友好性、高產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。