本實用新型公開了一種肉制品加工用廢水處理裝置，包括分離殼體，所述分離殼體上表面設(shè)置有進(jìn)料口，所述分離殼體的內(nèi)側(cè)壁固定連接有第一支撐塊，所述第一支撐塊的上表面設(shè)置有第一過濾板，所述分離殼體的側(cè)壁開設(shè)有通槽，所述分離殼體側(cè)面設(shè)置有與通槽適配的蓋板，所述分離殼體的內(nèi)側(cè)壁還設(shè)置有感應(yīng)裝置。本實用新型的有益效果是：通過在第一支撐塊上設(shè)置第一過濾板可以對來自進(jìn)料口的廢水進(jìn)行初次過濾，對廢水中動物的皮毛或者其他較大直徑的雜質(zhì)進(jìn)行過濾掉，防止這些雜物排放出去，然后隨著廢水通過第一過濾板向分離殼體底部流動，由于動物油脂的密度比水小，所以油脂會漂浮在水的上表面。