本實(shí)用新型公開了一種馬鈴薯淀粉生產(chǎn)的廢水蒸發(fā)裝置，包括蒸發(fā)罐體，和設(shè)置于蒸發(fā)罐體中的加熱蒸發(fā)裝置，在蒸發(fā)罐體的頂部設(shè)置有進(jìn)料口、排汽閥，底部設(shè)置有排料口，所述加熱蒸發(fā)裝置包括輔加熱機(jī)構(gòu)和主加熱機(jī)構(gòu)，所述輔加熱機(jī)構(gòu)設(shè)置于蒸發(fā)罐體的內(nèi)壁上，所述主加熱機(jī)構(gòu)同軸設(shè)置于蒸發(fā)罐體中。本實(shí)用新型通過蒸發(fā)過程在產(chǎn)生的熱量與外接熱源相結(jié)合，對(duì)蒸發(fā)罐體內(nèi)的廢水進(jìn)行蒸發(fā)濃縮，并對(duì)蒸發(fā)排出的帶有大量熱能的蒸汽回收利用再加熱廢水，能顯著降低加熱能耗，節(jié)約加熱能源，減小排放污染，資源浪費(fèi)小，更加節(jié)能環(huán)保，降低了生產(chǎn)成本，有效節(jié)約企業(yè)的經(jīng)濟(jì)成本。