本實(shí)用新型公開了一種從馬鈴薯淀粉加工廢水中回收蛋白質(zhì)的裝置，它包括分離塔、收集杯、收集杯蓋、隔板、吹氣管、溢氣環(huán)管、連管、中心環(huán)管、電磁閥，所述分離塔的頂部設(shè)置有收集杯，所述收集杯的頂部設(shè)置有收集杯蓋，所述分離塔的內(nèi)側(cè)的底端設(shè)置有隔板，所述隔板內(nèi)環(huán)形設(shè)置有六個(gè)吹氣管，所述吹氣管上設(shè)置有電磁閥，所述吹氣管傾斜設(shè)置，所述吹氣管的中軸線與隔板之間的夾角為60°?75°,所述隔板的頂端設(shè)置有溢氣環(huán)管、中心環(huán)管，所述溢氣環(huán)管、中心環(huán)管之間設(shè)置有若干根連管，所述連管上開設(shè)有若干個(gè)溢氣孔。本新型通過氣流帶動(dòng)廢水旋轉(zhuǎn)，起到攪拌的作用，使氣泡與廢水接觸充分，沒有死角，處理簡單、高效。