本實用新型公開了一種利用解凍水為熱焯水去浮油的鹵制品生產(chǎn)設(shè)備，其結(jié)構(gòu)包括傳動帶、設(shè)備主體、滑料板、工作臺、立柱、焯水箱、限高板、導(dǎo)水器，本實用新型的設(shè)備主體上設(shè)用于熱處理加工的焯水箱，為了提高前期解凍水的利用性，通過導(dǎo)水器中設(shè)有的抽水泵產(chǎn)生的負壓將解凍水由冷水進管外部抽入內(nèi)部焯水箱中，濾水管頭是一種用于過濾解凍水中夾帶的雜質(zhì)的過濾元件，外端抽出冷水后復(fù)排入焯水箱中，冷水從金屬套表面帶有若干浸入焯水箱中的出液口排出，水冷熱交替的同時降低熱焯水溫度，進而凝結(jié)熱焯水上表面漂浮的脂肪浮油，能夠便于工作人員進行處理，進而提高廢水處理效果與降低廢水污染的影響。