本發(fā)明公開了一種凈水系統(tǒng)控制方法及凈水系統(tǒng)，在增壓泵的出水口和主濾芯的入水口之間的管路上并聯(lián)一個沖洗濾芯，并在增壓泵出水口與主濾芯入水口之間的管路上安裝第一電磁閥；制水停止后，關(guān)閉第一電磁閥，開啟沖洗濾芯廢水電磁閥，增壓泵運轉(zhuǎn)，水進入沖洗濾芯，由沖洗濾芯過濾后進入主濾芯，對主濾芯的膜前執(zhí)行沖洗，使得主濾芯膜前側(cè)廢水的TDS值降低，同時通過安裝于主濾芯廢水口的第一檢測裝置獲取主濾芯的廢水口TDS值，在其小于第一預(yù)設(shè)值時停止沖洗，使主濾芯膜內(nèi)外側(cè)都被較低TDS值的純水浸泡，解決第一杯水TDS偏高的技術(shù)問題，并避免了水路系統(tǒng)關(guān)鍵部件的結(jié)晶。