本發(fā)明公開了一種垃圾除臭方法，包括以下步驟：S1.利用粉塵過濾器對臭氣進行初步過濾；S2.利用堿性溶液對臭氣進行洗滌，去除臭氣中的酸性物質(zhì)、水溶性氣體成分；S3.利用高能電子對臭氣中鍵能較高的污染物進行降解；S4.在氧化催化劑作用下，對臭氣中的殘余污染物分子碎片進行進一步氧化分解；S5.將處理完的氣體排放。該方法具有除臭效果好、能耗低、產(chǎn)生廢水少等優(yōu)點。本發(fā)明還公開了一種垃圾除臭裝置。