本實用新型公開了一種高效去除發(fā)酵濾液中蛋白質(zhì)的裝置，涉及發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域。該裝置，包括物料罐、三個熱交換器、粗過濾器和精密過濾器，在設(shè)備的連接管路上通過設(shè)置氣動截止閥、氣動調(diào)節(jié)閥，并與控制器連接，實現(xiàn)全程自動控制，無需人工干預(yù)，極大的節(jié)約了人力；同時，通過設(shè)置壓力變送器和溫度變送器，對液體在各設(shè)備的溫度進(jìn)行反饋，協(xié)同氣動截止閥和調(diào)節(jié)閥，實現(xiàn)對溫度和流量的精確控制；另外，利用換熱器進(jìn)行熱量相互交換，實現(xiàn)冷熱濾液自換熱，減少了熱量浪費，降低了能耗，節(jié)能效果明顯，而且，采用本裝置，廢水排放少，環(huán)境友好，穩(wěn)定性好。