本實(shí)用新型公開(kāi)了一種餐廚廢棄垃圾脫鹽設(shè)備，屬于垃圾處理技術(shù)領(lǐng)域，包括管道連接的固液分離桶和脫鹽箱，通過(guò)抽液泵將所述固液分離桶分離的液體廚余垃圾抽入所述脫鹽箱，所述脫鹽箱的內(nèi)部安裝用于電解液體廚余垃圾中鹽成分的正極板和負(fù)極板；所述固液分離桶的內(nèi)部安裝有通過(guò)脫水電機(jī)驅(qū)動(dòng)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)脫水的脫水桶，所述脫水桶的內(nèi)部設(shè)置下料板，所述下料板螺紋安裝在由升降電機(jī)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)的升降絲桿上，所述升降絲桿兩側(cè)還設(shè)有貫穿所述下料板以及平行所述升降絲桿的導(dǎo)向桿，使所述下料板在所述脫水桶下料時(shí)升起將固體垃圾推出所述脫水桶。通過(guò)在電解脫鹽之前對(duì)廚余垃圾進(jìn)行固液分離，使分離后的液體垃圾可充分電解，提高脫鹽效率。