本申請?zhí)峁┝艘环N三氯蔗糖?6?酯的提純方法，包括：濃縮步驟：將待提純母液進行濃縮，以脫除有機溶劑，濃縮完成后，向其中加入水，形成待提純水溶液；氧化步驟：向待提純水溶液中依次加入氧化劑和脫色劑，進行氧化脫色反應(yīng)，再加入堿解劑，以將目標(biāo)雜質(zhì)氧化為三氯蔗糖?6?酯，以及脫除有色雜質(zhì)；反應(yīng)一段時間后，進行固液分離，得到固體廢棄物和第一濾液；和結(jié)晶步驟：將第一濾液調(diào)解至中性后，加入萃取劑，同時進行萃取和結(jié)晶，得到三氯蔗糖?6?酯粗產(chǎn)品和第二濾液。本申請在有效去除了雜質(zhì)含量的同時，極大程度上提高目的產(chǎn)物的收率；且整體處理工藝簡單、經(jīng)濟成本低，實用性強；且能夠顯著降低廢水的COD含量。