本發(fā)明公開一種基于單相濕式厭氧消化協(xié)同處置餐飲垃圾與家庭廚余垃圾的方法，包括對(duì)餐飲垃圾與家庭廚余垃圾的除雜制漿預(yù)處理，與單一餐飲垃圾厭氧消化相比，通過對(duì)餐飲垃圾和家庭廚余混合漿料在單相濕式CSTR厭氧消化反應(yīng)器中的聯(lián)合厭氧消化處理，發(fā)現(xiàn)混合物料能改善消化系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)配比，增強(qiáng)產(chǎn)甲烷菌活性，加快厭氧消化速率，使得聯(lián)合厭氧消化系統(tǒng)內(nèi)部具有足夠的緩沖性能，抵抗工程進(jìn)料過程中進(jìn)料的波動(dòng)對(duì)系統(tǒng)的沖擊，既可以有效的提高產(chǎn)氣性能，又可保證餐廚有機(jī)固體廢棄物高負(fù)荷、高效、穩(wěn)定消化運(yùn)行。