本發(fā)明涉及天然產(chǎn)物萃取技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種黃精提取物的提取工藝，包括如下步驟：將新鮮的生黃精洗凈瀝干后，采用遠(yuǎn)紅外光波干燥處理至含水量為15%，蒸汽觸蒸后，將所得的黃精粉置于真空滲透裝置中，加入體積濃度為70～75%的乙醇，真空滲透處理后，超聲處理10～15min，過濾，取濾液，進(jìn)行醇沉，靜置，離心，取沉淀，經(jīng)95％乙醇洗滌，真空干燥，得黃精多糖粉；取濾渣，加入6倍量的水，依次加入蛋白酶、葡萄糖異構(gòu)酶、果膠酶、a?淀粉酶，酶解后，真空干燥，得黃精提取物。本發(fā)明一方面可以顯著提高黃精多糖的提取率，另一方面可以實(shí)現(xiàn)黃精內(nèi)載的其他有效成分的充分提取利用，不會產(chǎn)生固廢，可以很好的避免資源的浪費(fèi)。