本發(fā)明一種呋喃制備2?乙酰呋喃的方法，其特征在于：（1）按醋酸：醋酐質(zhì)量比1:1?3，將醋酸和醋酐加入反應(yīng)釜中，加入磷酸氫鈉、磷酸二氫鈉混合物，控制醋酐與混合物的質(zhì)量比1：0.001?0.0015，其中混合物中磷酸氫鈉與磷酸二氫鈉的質(zhì)量比為1：1?1.5，降溫至15?30℃，一次性加入呋喃，控制呋喃：醋酸質(zhì)量比為2?3：2，升至90?120℃，保持在1?5h，控制壓力在0?0.2MPa，保溫1?5h；（2）取樣檢測，根據(jù)氣相色譜分析結(jié)果中醋酐含量x，用370x+2計算使用的水量，水解溫度70?110℃，反應(yīng)1?5h，即可制得2?乙酰呋喃含量。本發(fā)明優(yōu)點：減少了廢水的排放和固廢的產(chǎn)生，對環(huán)境友好；操作環(huán)境干凈、整潔、現(xiàn)場氣味良好；提高了2?乙酰呋喃的產(chǎn)率，降低了生產(chǎn)成本。