本發(fā)明公開了一種陶瓷筷子及其制備工藝，包括筷子頭和筷子體，筷子頭和筷子體均為中空結(jié)構(gòu)，筷子頭下端設(shè)置有凸起，筷子體頂端設(shè)置有開口，凸起與開口相對應(yīng)卡合，凸起前端設(shè)置有兩根平行的針體，筷子頭上設(shè)有防滑螺紋，筷子頭的尾端設(shè)置有可轉(zhuǎn)動的旋鈕，筷子頭的尾端位于旋鈕的一側(cè)安裝有標記板；本發(fā)明制備方法包括如下步驟：制備中草藥粉、造粒、成型、燒制；本發(fā)明衛(wèi)生、易清洗；增加了筷子頭，筷子頭里面的針體可用于難夾的食物，且筷子頭內(nèi)部可以放置牙簽等一次性用品；筷子頭尾端設(shè)置有標識板，防止多人之間錯拿筷子，同時便于在夜間尋找筷子，且具有殺菌、抗菌、提神性能，氣味清新，健康環(huán)保。