本發(fā)明涉及一種庫爾勒香梨果汁飲料的加工方法,其特征在于它選用新疆地方特產(chǎn)庫爾勒香梨榨汁加精糖、蜂蜜和優(yōu)質(zhì)磁化礦化水配制而成。其生產(chǎn)步驟是采用庫爾勒香梨果實經(jīng)選揀、清洗、消毒滅菌,清洗、浸泡、去蒂去核后加水破碎榨汁、過濾,再經(jīng)高溫蒸煮、冷卻、包裝封閉貯存起來,最后在取香梨果汁與精糖、蜂蜜、優(yōu)質(zhì)磁化、礦化水加溫,冷卻后混合均質(zhì)再灌裝經(jīng)高溫滅菌冷卻即得成品。其特點是不使用防腐劑、色素,保持其香梨的色、香、味,是一種理想的食療保健飲料。