本發(fā)明涉及生產(chǎn)生態(tài)大米的水稻種植方法,其步驟是在50-53℃的水溫下浸泡10分鐘消毒后在常溫下浸種5-7天;育苗基質(zhì)采用稻殼和/或粉碎稻殼進(jìn)行生物發(fā)酵,發(fā)酵后與營養(yǎng)土和營養(yǎng)液混合;使用生物壯秧劑進(jìn)行水稻秧田調(diào)酸與消毒;插秧至抽穗期間,采用保水灌溉方式,抽穗之后采用間歇灌溉方式;肥料采用有機(jī)肥、生物肥、礦物肥與少量化肥復(fù)混;在水整地7-10天、插秧后2-3天,放入魚苗以防除雜草與蟲害。該方法具有機(jī)食品與綠色食品的優(yōu)點(diǎn),擯棄兩者的不足,既可保持水稻的高產(chǎn)性又能保持稻米的品質(zhì),并優(yōu)化環(huán)境。采用魚苗替代化學(xué)除草劑與殺蟲劑,徹底消除農(nóng)藥對(duì)江河湖澤等水環(huán)境的污染和在食品中殘留,對(duì)環(huán)境保護(hù),具有重大作用與意義。