本發(fā)明公開(kāi)了一種用雞糞便作培養(yǎng)料種植純白金針菇的方法,該種植方法包括如下步驟:菌種的制備;雞糞便處理;培養(yǎng)料制備;瓶裝滅菌;接種;菌絲體的培養(yǎng);出菇期嚴(yán)格管理控制營(yíng)養(yǎng)、濕度、溫度、光照、空氣等培養(yǎng)條件,經(jīng)堆積發(fā)酵,攤開(kāi)曬干、粉碎的雞糞便加入培養(yǎng)料,提供了金針菇生長(zhǎng)所需的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類(lèi)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,培養(yǎng)料的配方為:棉籽殼78～93%,蔗糖1～1.2%,熟石膏0.5～1%,蔗糖1～1.2%,雞糞0～15%,麥麩0～10%,培養(yǎng)料制備過(guò)程中加入一定量的生石灰,避免雜菌的污染,避免發(fā)生病害和蟲(chóng)害,保證其食用安全性,采用該技術(shù)方案,促進(jìn)食用菌的加速生長(zhǎng),提高產(chǎn)量,縮短生育期。