一種美容養(yǎng)顏河蚌肉干的制作方法，包括吐沙、清洗、極速冷凍、粉碎、添加營養(yǎng)物、烤制、調(diào)味、稱重包裝等步驟。本發(fā)明以河蚌肉為主原料生產(chǎn)的肉干，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，容易被人體吸收，具有清熱解毒、明目滋陰的功效，同時在肉干中加入了百合粉、山藥粉、紅棗粉、黃芪粉、枸杞粉、食用鹽、黃酒、薄荷粉、VC添加劑、VE添加劑等輔料，能夠起到美容養(yǎng)顏，補氣益血作用。