本發(fā)明屬于冶金渣處理技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種銅冶煉爐渣緩冷系統(tǒng)及其緩冷方法。該緩冷系統(tǒng)包括爐渣緩冷場以及可沿爐渣緩冷場的長度方向移動的龍門吊和灑水門機(jī)，爐渣緩冷場分為水循環(huán)區(qū)域、渣緩冷區(qū)域和渣破碎區(qū)域，水循環(huán)區(qū)域設(shè)有循環(huán)水冷系統(tǒng)，爐渣緩冷場側(cè)邊設(shè)有工藝用水渠；灑水門機(jī)設(shè)有灑水橫梁和噴淋泵，循環(huán)水冷系統(tǒng)通過工藝用水渠、噴淋泵、噴淋主管和噴淋支管向噴淋噴頭供水。該緩冷系統(tǒng)通過龍門吊、灑水門機(jī)和循環(huán)水冷系統(tǒng)的結(jié)合，降低了爐渣緩冷的占地面積，爐渣緩冷效率高、效果好、能耗低。同時，本發(fā)明還提供了一種緩冷方法，該緩冷方法通過采用上述緩冷系統(tǒng)進(jìn)行高強(qiáng)度的間斷式噴淋，提升了冷卻效果且冷卻后的爐渣硬度低。