本發(fā)明涉及工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)肌苷的分離純化方法。該方法采用絮凝技術(shù)除去發(fā)酵液中的菌體,然后直接進(jìn)行濃縮結(jié)晶和重結(jié)晶。本發(fā)明革除了現(xiàn)有工藝中的離子交換樹(shù)脂柱分離工序,革除或大大縮小活性炭柱分離規(guī)模,從而節(jié)省了大量酸、堿及工時(shí),既減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度又改善了勞動(dòng)環(huán)境。同時(shí)肌苷收得率可比現(xiàn)有工藝提高10～15%,而成本則降低30～50%,并可節(jié)能20～40%。使用本發(fā)明方法可將菌體回收綜合利用,同時(shí)解決了肌苷生產(chǎn)中廢水排放的環(huán)境污染問(wèn)題。