本發(fā)明提供一種糠酸的制備方法，屬于化學(xué)物制備技術(shù)領(lǐng)域。該方法先將酸堿調(diào)節(jié)劑、催化劑納米氧化銅粉末與溶劑混合，60℃～100℃下加入糠醛，持續(xù)通入氧源，反應(yīng)后過濾除去固體，母液降溫至10℃析出固體，過濾得到固體為糠酸鉀，經(jīng)析出固體過濾后所得母液繼續(xù)加入酸堿調(diào)節(jié)劑和過濾除去的納米氧化銅，重復(fù)上述步驟3?6次，將最終所得糠酸鉀合并，經(jīng)酸化后得到糠酸。該方法形成的鉀鹽直接從反應(yīng)體系中分離，產(chǎn)生廢水廢固少，高效經(jīng)濟(jì)環(huán)保，且反應(yīng)條件溫和，適合工業(yè)化生產(chǎn)。