本實用新型公開了一種蝦加工器具，包括蒸煮槽及清洗槽、工具放置槽、底板，所述底板底部設(shè)有支撐桿，且所述支撐桿與底板焊接，所述底板頂部設(shè)有隔板，且所述隔板與底板通過螺絲固定，該種蝦加工器具整體采用硬質(zhì)鋁合金結(jié)構(gòu)，且整體布局分隔合理，設(shè)置的工具放置槽可進一步避免工具感染蝦，這使得加工器具分工較為明確，蝦加工更為衛(wèi)生安全，清洗、蒸煮、放置于一體，加工效率更高，且隔板一側(cè)設(shè)有廢水出水孔可實現(xiàn)廢水的統(tǒng)一回收處理，較為環(huán)保，其操作簡單，結(jié)構(gòu)設(shè)計較為合理，易于大規(guī)模的應(yīng)用推廣，且設(shè)置拆卸方便的十字分隔塊，這使得蝦加工器具后期維護及保養(yǎng)較為方便，使加工器具使用周期更長。