本實用新型屬于海產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其為一種用于牡蠣肽生產(chǎn)的低溫濃縮設(shè)備，包括裂解室、攪拌罐、第一連接管、過濾器以及第二連接管，所述第一連接管的外側(cè)壁安裝有第一電磁閥，所述攪拌罐的右側(cè)設(shè)置有水箱，所述水箱的左側(cè)連通有出水管，所述出水管的外側(cè)壁從左到右依次安裝有增壓泵和抽水泵，所述攪拌罐的左側(cè)設(shè)置有廢水收集箱，所述廢水收集箱的上端面連通有輸送管，所述第二連接管的外側(cè)壁安裝有第二電磁閥，從而方便對使用結(jié)束后的設(shè)備中的第一連接管、裂解室、過濾器以及第二連接管內(nèi)殘留的成分進(jìn)行沖洗，對下一次牡蠣肽生產(chǎn)加工提供了方便，避免第一連接管、裂解室、過濾器以及第二連接管內(nèi)成分殘留導(dǎo)致容易細(xì)菌滋生的問題。