本發(fā)明提供了一種利用結(jié)晶分離與膜分離相組合的技術(shù)，在甘氨酸氨解反應(yīng)液中分離出甘氨酸產(chǎn)品與氯化銨產(chǎn)品，同時回收氨解反應(yīng)的催化劑烏洛托品；并且還提供了一種減少甘氨酸副產(chǎn)物，提高甘氨酸收率的方法。使用少量的甲醇醇析甘氨酸，節(jié)省了大量的甲醇回收時的蒸汽消耗，也節(jié)省了甲醇的消耗，同時徹底解決了廢水的環(huán)境污染問題。