本發(fā)明涉及一種蝦魚肽粉及其制備和綜合利用方法，其蝦魚肽粉由以下重量百分比的原料制成：水生原料80%和植物原料20%，其中：所述水生原料為小龍蝦、魚蝦副產(chǎn)物和雨生紅球藻，所述植物原料為蘇子粕、山藥和茯苓粉。其制備和綜合利用方法包括：1）原料整理；2）發(fā)酵；3）酸性消化水解；4）堿性消化水解；5）調(diào)PH值和分離；6）低溫濃縮及干燥；上述步驟中產(chǎn)生的廢渣廢水收集進(jìn)入飼料發(fā)酵罐中，然后接種乳酸桿菌發(fā)酵，干燥、粉碎制成飼料免疫增強(qiáng)劑。本發(fā)明提升了水生物龍蝦及副產(chǎn)物的利用率，制得的蝦魚肽粉經(jīng)檢測，含蝦魚肽60%以上，蝦殼素（寡聚糖+6分子葡萄糖胺）25%以上，蝦青素3%以上，鈣0.5?0.6%，硒0202?0.05%，多糖1.2?2.3%。