本發(fā)明涉及一種木質(zhì)纖維素同步糖化與發(fā)酵生產(chǎn)微生物油脂并回收使用纖維素酶的方法，具體步驟為，(1)木質(zhì)纖維素原料的預(yù)處理；(2)預(yù)處理后物料脫毒處理；(3)對發(fā)酵菌種進行馴化；(4)將步驟(3)中獲得的發(fā)酵菌種與原料、纖維素酶加入到反應(yīng)器中進行同步糖化發(fā)酵；(5)將發(fā)酵后的醪液進行液固分離，固相進行微生物油脂提取，液相作為纖維素酶重新循環(huán)實施步驟(4)和(5)。本發(fā)明的優(yōu)點：以木質(zhì)纖維素為原料采用同步糖化發(fā)酵工藝生產(chǎn)微生物油脂，提高了設(shè)備利用率和微生物油脂的生產(chǎn)效率；循環(huán)利用發(fā)酵醪中的液相組分，實現(xiàn)了纖維素酶的部分回收和發(fā)酵廢液的循環(huán)利用，減少了酶用量和廢水排放，降低了微生物油脂的生產(chǎn)成本。