本發(fā)明公開了一種鋼件切削機(jī)及切削方法。它包括機(jī)箱和升降臺，機(jī)箱上設(shè)有置物口、電機(jī)一、電機(jī)二、齒輪、切削件、電源和控制器，升降臺的外邊緣與機(jī)箱的內(nèi)側(cè)壁活動連接，電機(jī)一通過齒輪與升降臺連接，電機(jī)二上安裝有若干個均勻分布于機(jī)箱內(nèi)的推桿，電機(jī)二與推桿連接，切削件置于機(jī)箱的頂側(cè)壁，切削件與機(jī)箱活動連接，切削件和電源均與控制器電連接。本發(fā)明的有益效果是：通過電機(jī)一、齒輪、升降臺和切削件可達(dá)到操縱切削機(jī)對準(zhǔn)鋼件工作的目的；通過電機(jī)二和推桿可起到物品緊密觸碰控制的作用；通過進(jìn)水管和流水管可起到切削物品的冷卻和清潔工作以及廢水利用效果。