本發(fā)明提供一種利用含酚廢水制備抗乳化高安定性生物柴油的方法，包括以下步驟：回收含酚廢水中的酚，得到高濃度的酚水溶液；利用主要成分為脂肪酸甲酯的生物柴油作為萃取劑，萃取酚水溶液中的酚，將水相和生物柴油相分離后，生物柴油相為生物柴油和酚的混合液；將混合液和固體酸催化劑投放到反應(yīng)釜中，攪拌均勻，在80?95℃的條件下反應(yīng)2?4小時；過濾去除固體酸催化劑，得到含有脂肪酸酚酯的抗乳化高安定性生物柴油。利用含酚廢水中的酚將生物柴油中的脂肪酸甲酯轉(zhuǎn)換成脂肪酸酚酯和甲醇，其中，甲醇以氣體的形式揮發(fā)出去，得到的含有脂肪酸酚酯的生物柴油具有良好的抗乳化性和氧化安定性，不需要額外添加抗氧化劑即可達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。