本發(fā)明公開(kāi)一種馬鈴薯淀粉廢水制備肥水的方法。本發(fā)明方法包括原料選擇：選用馬鈴薯淀粉廢水為原料；紫外殺菌：將馬鈴薯淀粉廢水，置于15?30w的紫外線殺菌器中，殺菌時(shí)間5?30min/L；沉淀、去除小顆粒懸浮物，再經(jīng)過(guò)粗旋流除去細(xì)纖維和蛋白，再添加馬鈴薯淀粉廢水重量百分比為10?20％固體顆粒尿素沉淀30min；將輸送到下級(jí)沉淀池補(bǔ)加馬鈴薯淀粉廢水重量百分比為10?20％尿素反應(yīng)30min后制備得到肥水。本發(fā)明方法不僅對(duì)馬鈴薯淀粉生產(chǎn)所排放的廢水中的污染物進(jìn)行了有效的處理，而且，從廢水中提取出的粗蛋白質(zhì)，用于精加工處理的中間體或生產(chǎn)飼料添加劑；對(duì)超濾透過(guò)液進(jìn)行生化處理；降低了污水處理難度，減少了企業(yè)生產(chǎn)成本，同時(shí)還增加了新的產(chǎn)品，使企業(yè)有新的利潤(rùn)增加。