本發(fā)明公開了一種減少氧化亞氮和氨氣排放的堆肥方法。該方法包括如下步驟：1)取有機(jī)固體廢棄物為堆肥原料；2)進(jìn)行超高溫堆肥；其中，超高溫指堆肥溫度達(dá)到80℃以上。該方法能有效減少堆肥過程中氧化亞氮和氨氣的排放量，尤其是氧化亞氮的排放量，有利于環(huán)境的保護(hù)，同時(shí)還能提高堆肥產(chǎn)品中氮素含量；該方法操作簡(jiǎn)單、易于實(shí)施，處理成本低，有利于大規(guī)模使用。