本發(fā)明公開了一種高留著環(huán)境友好型一步法雙變性淀粉的制備方法，以原淀粉為原料，加入輔助劑有機溶劑、醚化劑、催化劑、活化劑、分散劑、氧化劑、穩(wěn)定劑，采用微波半干法一步完成陽離子醚化、氧化兩種變性反應(yīng)，生產(chǎn)高留著環(huán)境友好型雙變性淀粉。本發(fā)明使陽離子醚化、氧化反應(yīng)同一微波條件下同時進行，工藝設(shè)計科學(xué)合理，淀粉糊液具有粘度低、流變性好、粘結(jié)強度高的特性。微波半干法反應(yīng)試劑的轉(zhuǎn)化率高，基本無三廢排放，能顯著降低化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的廢棄物對環(huán)境造成的危害，也具有顯著的經(jīng)濟效益。