本發(fā)明公開了廚余垃圾處理在凈化空氣和修復(fù)生態(tài)中的應(yīng)用，所述廚余垃圾處理為環(huán)保酵素，所述環(huán)保酵素由下述重量配比的原料組成：廚余廢棄物、水、紅糖和醋，其中所述廚余廢棄物包括廢棄的鮮果蔬垃圾，所述廚余廢棄物和紅糖的比例為3:1。本發(fā)明將廚余垃圾處理后應(yīng)用于凈化空氣和修復(fù)生態(tài)中，對(duì)病蟲害蟲和土壤治理有顯著的效果，且無需使用化學(xué)農(nóng)藥，不會(huì)對(duì)產(chǎn)生農(nóng)藥殘留等危害；采用廚余廢棄果蔬垃圾，既可以減少垃圾污染，又是對(duì)資源的二次利用。