本發(fā)明公開了一種丙酮酸酯合成制備方法，涉及化工領(lǐng)域。該制備方法包括以下步驟：S10，將乳酸酯溶于溶劑中，得到乳酸酯溶液；S20，在乳酸酯溶液中加入催化劑和堿；S30，在混合溶液中加入氧化劑，得到半成品；S40，對半成品進(jìn)行過濾，收集濾液；S50，回收溶劑，減壓蒸餾，收集餾分即得成品。本發(fā)明提供的丙酮酸酯的合成制備方法，沒有用到溴素和危險的過氧化物，同時無需進(jìn)行危險的光照操作，反應(yīng)溫度溫和，反應(yīng)畢只需過濾固液分離，沒有廢液產(chǎn)生，濾液回收溶劑后，蒸餾即可得到高純度產(chǎn)品，反應(yīng)轉(zhuǎn)化率95％以上，產(chǎn)品GC純度可達(dá)98％或以上，產(chǎn)品收率可達(dá)90％或以上，安全風(fēng)險小，環(huán)境友好，適合工業(yè)化大批量生產(chǎn)。