本發(fā)明涉及一種檢測農(nóng)藥殘留的酶生物傳感器制備方法，其特征在于：多壁碳-殼聚糖復(fù)合物、納米金膠的制備，層層自組裝固定多層聚二烯丙基二甲基氯化銨和乙酰膽堿酯酶，乙酰膽堿酯酶傳感器的制備及性能測試。多壁碳-殼聚糖復(fù)合物和納米金膠作為載體材料修飾玻碳電極時，可以改善電極表面的微環(huán)境，促進(jìn)電化學(xué)反應(yīng)中電子的傳遞，提高電極上的電流響應(yīng)。聚二烯丙基二甲基氯化銨和乙酰膽堿酯酶通過靜電吸附作用層層自組裝修飾玻碳電極，提高了乙酰膽堿酯酶的固定量，進(jìn)而提高了生物傳感器的穩(wěn)定性。同過本方法制備的電流型乙酰膽堿酯酶傳感器檢測時間短，穩(wěn)定性好，靈敏度高，再生能力強，并可用于實際樣品的檢測。