本發(fā)明涉及一種銀?氧化鋅復(fù)合納米花制備方法，屬于納米材料領(lǐng)域；具體制備方法為：將六水合硝酸鋅溶解于去離子水中加熱并攪拌，之后向硝酸鋅溶液中加入氨水，保持溫度并持續(xù)攪拌，將所得渾濁液依次離心、乙醇清洗、蒸餾水清洗，真空干燥后得到納米氧化鋅顆粒；然后將納米氧化鋅顆粒、聚乙烯吡咯烷酮以及葡萄糖分別溶于去離子水中，加熱攪拌，加入硝酸銀溶液保持攪拌，離心并、清洗，經(jīng)真空干燥得到黑色粉末，即為銀?氧化鋅復(fù)合納米顆粒；本發(fā)明通過溫和、廉價的兩步濕化學(xué)合成法得到了銀?氧化鋅復(fù)合物，所得復(fù)合物分散性好、具有良好拉曼散射增強效果，可以應(yīng)用于食品、環(huán)境中有機污染物的檢測。