本發(fā)明涉及杏鮑菇的產(chǎn)業(yè)化培育方法，屬于菌菇培育技術(shù)領(lǐng)域；所述基料由以下重量份的物料組成：豆粕30?40份、玉米粉15?20份、木屑10?20份、米糠20?25份、麩皮10?20份、葡萄糖5?10份、蛋白質(zhì)4?8份、蔗糖2?8份、石膏2?4份；將攪拌均勻的基料送入定量降溫倉中，使得溫度降至常溫；通過擠壓裝置將基料送入無菌袋的底部，壓實后轉(zhuǎn)換至下一道工序，將基料按照指定量填充好，頂部再通過擠壓裝置擠壓，然后封袋；通過PLC自動化控制。并通過化學(xué)實驗的方式檢驗基料袋內(nèi)的菌種狀況，檢驗方式簡單，且準(zhǔn)度高，接種采用自動化設(shè)備，在無菌室中操作，解決了現(xiàn)有技術(shù)中人工無菌操作的不可能性，可為杏鮑菇的培育節(jié)省大量人力成本，本發(fā)明的工藝可產(chǎn)業(yè)化操作，適用了市場需求。