本發(fā)明涉及一種無酶葡萄糖傳感器電極材料的制備方法和應(yīng)用，所述制備方法包括下述步驟：(1)將聚丙烯腈加入到N,N?二甲基甲酰胺溶液中，溶解后，加入銅鹽溶液，混合均勻，形成紡絲溶液；(2)將紡絲溶液進行靜電紡絲，得到銅鹽?聚丙烯腈纖維薄膜；(3)將銅鹽?聚丙烯腈薄膜溶于有機溶劑中，將鈷氰化鉀水溶液與銅鹽?聚丙烯腈薄膜溶液混合后進行反應(yīng)，得到核殼結(jié)構(gòu)的聚丙烯腈?銅鹽@鈷氰化銅纖維；(4)將步驟(3)所得產(chǎn)物在惰性氣氛下煅燒后，得到無酶葡萄糖傳感器電極材料。所得電極材料電化學(xué)性能優(yōu)異，靈敏度高，具有較低的檢出限和較好的抗干擾性能。