本發(fā)明涉及藥物化學(xué)技術(shù)領(lǐng)域，具體公開(kāi)了一種燕麥麩酚酰胺生物堿及其制備方法與在制備止癢產(chǎn)品中的應(yīng)用。所述的燕麥麩酚酰胺生物堿，其具有式Ⅰ或式ⅠI所示的結(jié)構(gòu)。所述燕麥麩酚酰胺生物堿的制備方法，具體包含如下步驟：取反應(yīng)底物咖啡酸類似物，加入有機(jī)溶劑，在攪拌下加入4?(2?氨基乙基)苯酚、三乙胺，3～6分鐘后加入HATU；加料結(jié)束后，于室溫下繼續(xù)反應(yīng)3～6小時(shí)，TLC監(jiān)測(cè)反應(yīng)原料消失；停止攪拌，將反應(yīng)體系減壓蒸除溶劑，殘留物經(jīng)硅膠柱層析純化得所述的燕麥麩酚酰胺生物堿。研究表明，本發(fā)明所述的燕麥麩酚酰胺生物堿或其組合物具有優(yōu)異的止癢作用；因此，可以將所述的燕麥麩酚酰胺生物堿或其組合物用于開(kāi)發(fā)止癢產(chǎn)品。