本發(fā)明屬于海洋化學(xué)領(lǐng)域，具體涉及一種低值魚抗氧化肽的分離純化方法及分離獲得低值魚抗氧化肽。將經(jīng)蛋白酶酶解的低值魚酶解液依次經(jīng)不同分子量超濾膜進(jìn)行超濾、凝膠色譜層析和高效液相色譜層析分離純化，所得組分即為含低值魚抗氧化肽組分；其中，各步處理后均測(cè)定各個(gè)組分的抗氧化活性,將抗氧化活性最高的組分進(jìn)行下一步的處理。本發(fā)明提供了一種系統(tǒng)的準(zhǔn)確的分離純化低值魚抗氧化肽的技術(shù)，獲得了氨基酸序列明確的低值魚抗氧化肽，且與初始酶解液相比，目標(biāo)肽段的抗氧化活性顯著提高。