本實(shí)用新型屬于電導(dǎo)率檢測(cè)裝置，具體涉及一種無(wú)損檢測(cè)葡萄酒還原糖的裝置；多功能電導(dǎo)率檢測(cè)裝置包括電泳槽、檢測(cè)電極、檢測(cè)電極夾、PLC處理器、報(bào)表生成器和顯示器；本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，既能實(shí)現(xiàn)固體導(dǎo)體電導(dǎo)率的檢測(cè)，也能實(shí)現(xiàn)葡萄酒還原糖的檢測(cè)，通過(guò)設(shè)置檢測(cè)電極夾夾持固體導(dǎo)體檢測(cè)固體導(dǎo)體電導(dǎo)率；通過(guò)將待測(cè)葡萄酒液體盛入電泳槽，通過(guò)檢測(cè)電極夾夾持電泳槽上設(shè)置的電極完成液體電學(xué)參數(shù)的檢測(cè)。