本發(fā)明提供了一種水果表面腐爛的自動(dòng)化檢測方法，包括如下步驟：首先對水果進(jìn)行訓(xùn)練學(xué)習(xí)，建立水果表面腐爛的等級模型，并把特征參數(shù)導(dǎo)入數(shù)據(jù)庫中作為對比數(shù)據(jù)；再對實(shí)測水果進(jìn)行離子束輻照，用探測器接收高速脈沖信號，傳送至放大器，通過測時(shí)系統(tǒng)準(zhǔn)確監(jiān)測起始信號和終止信號；將實(shí)測水果的特征參數(shù)與對比數(shù)據(jù)相比，預(yù)測出實(shí)測水果的水果表面腐爛等級數(shù);所述探測器與離子源處于同一軸線上，所述探測器的中心有一個(gè)讓入射離子通過的孔，探測器設(shè)于離子源與試樣室之間。由于離子散射譜的信息只來自水果最表層，靈敏度極高，因此可以做到近于無破壞水果的表面成分分析。本發(fā)明能夠?qū)崿F(xiàn)無損檢測，且無需人工判斷，易于操作，適用范圍廣。