本發(fā)明涉及一種激光誘導(dǎo)熒光植物油摻雜小米湯辨識(shí)方法，包含以下步驟：(1)將等體積的純花生油和小米湯按一定的摻雜濃度進(jìn)行配比；(2)利用自行設(shè)計(jì)的便攜式植物油無(wú)損分析儀采集油樣熒光光譜數(shù)據(jù)；(3)采用中值濾波法(M?edian?Filter)平滑處理原始光譜圖；(4)聯(lián)合KICA與PCA算法(KICA?PCA)優(yōu)選出主要光譜信息數(shù)據(jù)；(5)采用留出法(hold?out)把樣本數(shù)據(jù)劃分成訓(xùn)練集和測(cè)試集；(6)利用FDA對(duì)訓(xùn)練集進(jìn)行學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，測(cè)試集用于辨識(shí)效果檢驗(yàn)。本發(fā)明采用KICA?PCA結(jié)合FDA用于激光誘導(dǎo)熒光植物油摻雜小米湯辨識(shí)，提高了辨識(shí)精度和運(yùn)算速度，非常適用于食品安全檢測(cè)領(lǐng)域的研究。