本發(fā)明涉及一種健脾開胃的功能飲料及其制作方法，由以下材料按重量百分比組成：賴氨酸0.5－1.5份、?；撬?.5－1.5份、山楂10－15份、大棗15－15份、茯苓10－15份、山藥15－20份、蜂蜜5－10份、礦泉水200－400份；其制作方法包括以下步驟：(1)將山楂、大棗、茯苓、山藥用粉碎機粉碎，并加入礦泉水，加熱回流提取2小時；(2)將上述混合渣液過濾；(3)再將殘渣分別用乙醇回流提取3小時；(4)接著將上述水提取液、醇提取液與賴氨酸、?；撬帷⒎涿郯瓷鲜鲋亓堪俜直然旌暇鶆?，滅菌包裝。有益效果：本發(fā)明能迅速補充體能，不含可能對人體產(chǎn)生副作用的生化制品，又能兼顧營養(yǎng)風(fēng)味，提高人體免疫力。