本發(fā)明公開了一種提高蜂王漿凍干粉溶解性的操作方法，包括如下操作方法：超微粉碎機(jī)對(duì)蜂王漿凍干粉進(jìn)行粉碎，用水溶解蜂王漿凍干粉成為糊狀，食用乙醇溶解使得不溶性物質(zhì)析出、沉淀，濾掉不溶性物質(zhì)，均質(zhì)機(jī)均質(zhì)，濃縮到攝氏35度時(shí)相對(duì)密度為1.2?1.25，得膏體，取出膏體稀釋到所需濃度即用于飲料的配制。本發(fā)明超微粉碎機(jī)對(duì)蜂王漿凍干粉進(jìn)行粉碎，粉碎顆粒粒徑在100?200μm，使得蜂王漿凍干粉更易溶解；食用乙醇可以使得蜂王漿中的蛋白質(zhì)等不溶性物質(zhì)析出，同時(shí)也能保持蜂王漿的原有風(fēng)味，過濾掉不溶性物質(zhì)析出、沉淀后的蜂王漿用于礦物質(zhì)飲料、果汁飲料上為透明狀。