本發(fā)明涉及魚粉技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種蒸汽魚粉的制備方法及制得的蒸汽魚粉，制備過程包括以下步驟：A、選取原料，清洗后攪碎；B、進(jìn)行蒸煮處理；C、進(jìn)行壓榨處理，得到壓榨餅和壓榨液；對壓榨餅進(jìn)行撕碎處理；壓榨液經(jīng)處理后得粗渣、粗魚油和汁水，汁水經(jīng)濃縮后和粗渣加入到壓榨餅中，進(jìn)行蒸汽干燥；D、冷卻并進(jìn)行粉碎處理，制得蒸汽魚粉；本發(fā)明的制備方法工藝簡單，質(zhì)量穩(wěn)定，營養(yǎng)損失少，減緩了魚粉的脂質(zhì)氧化過程，減少了排泄物對環(huán)境的影響；蒸汽魚粉品質(zhì)好，營養(yǎng)價值高，蛋白含量高，其主要氨基酸與雞、魚、蝦等養(yǎng)殖動物體內(nèi)組織氨基酸基本一致，礦物質(zhì)含量豐富，可促進(jìn)養(yǎng)殖動物的生長發(fā)育，提高養(yǎng)殖動物的營養(yǎng)含量。