本發(fā)明公開了一種富硒豬肉的生產(chǎn)方法，包括以下步驟：（1）配制亞硒酸鈉溶液；（2）噴施亞硒酸鈉溶液；（3）收割富硒小麥;（4）配制富硒飼料：將富硒小麥加入生豬飼料中，配制富硒飼料，按質(zhì)量百分比分為玉米58%、豆粕20%、魚粉3%、磷酸氫鈣1%、石粉1%、多礦0.5%、多維0.5%、富硒小麥16%，將上述原料攪拌均勻，然后加入到粉碎機(jī)打粉后即得富硒飼料；（5）生豬飼養(yǎng)（6）豬肉加工。本發(fā)明生產(chǎn)出來的豬肉安全可靠，肉色紅潤，味香可口，成人每天食用100g以上就可以滿足人體對硒的最低需要量。