本發(fā)明公開(kāi)的一種方便早餐粉的制作方法，具體如下：將秈米、粳米、花生、黃豆、小米、芝麻、核桃、枸杞經(jīng)過(guò)低溫烘焙、再加入山藥粉、蓮子、黨參、白砂糖混勻粉碎混合即可得到早餐粉。本發(fā)明的一種方便早餐粉的制作方法中的枸杞，使其含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好，更好吸收。芝麻含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分，含有不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。秈米性味甘，微溫，能益脾養(yǎng)胃，谷物香氣釋放充分，增進(jìn)感官享受，促進(jìn)食欲。本發(fā)明具有制作工藝簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富、生產(chǎn)效率高，特別適用于工業(yè)化大生產(chǎn)。