本發(fā)明涉及一種富鉻營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的制備方法，步驟如下（一）、提取天然有機(jī)鉻母料，包括將天然原料清洗、再經(jīng)粉碎、超微研磨、酶解、酶滅活、離心分離、納濾、濃縮干燥等一系列工序制得天然有機(jī)鉻提取物。（二）、復(fù)配：將天然有機(jī)硒提取物與抗氧化劑、維生素、蛋白質(zhì)粉、礦物質(zhì)按質(zhì)量比（1.2?1.5）:（0.8?1.2）:（0.2?0.5）:（0.2?0.5）:（0.6?1.2）比例混合均勻，用100?120目篩子過篩，得到得到復(fù)配后的富鉻抗氧化劑。本發(fā)明制備的富鉻營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑安全無(wú)毒、穩(wěn)定性高，具有抗氧化、預(yù)防膽固醇、心腦血管等多種疾病的功效。