本發(fā)明涉及植物提取技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種從大麻花葉中提取抗氧化成分的方法和應(yīng)用。本發(fā)明所述方法將將中性纖維素酶加入到大麻花葉或提取CBD后的大麻花葉廢渣中進(jìn)行酶解，然后向酶解后的固體中加入乙醇進(jìn)行醇提，所得的醇提液為抗氧化提取物。本發(fā)明選用特定的中性纖維素酶對大麻花葉或其提取CBD后的廢渣進(jìn)行處理，使包裹在大麻花葉和大麻花葉廢渣內(nèi)部的抗氧化活性物質(zhì)暴露出來，再結(jié)合醇提方式從而提高了活性物質(zhì)的轉(zhuǎn)化率；相比其他纖維素酶和木聚糖酶酶解方式以及單純醇提方式，本發(fā)明方法能夠獲得更高抗氧化活性的抗氧化提取物，可最大程度上的利用大麻花葉資源。